Antica Bottega è il luogo ideale per cene intime ed esclusive e allo stesso tempo è perfetto per una pausa pranzo veloce senza rinunciare al gusto. Alta qualità delle materie prime che guida la scelta dei nostri prodotti, piatti originali e contatto umano con il cliente...questi sono i valori che ritroviamo da Antica Bottega.
La qualità è il primo valore che guida la scelta dei nostri prodotti. Materie prime di qualità eccellente, prodotti stagionali e una continua ricerca per valorizzare al meglio i sapori sono per noi valori fondamentali. Il menù propone tartare, pesce cotto o crudo, primi piatti di pasta o risotti dagli originali abbinamenti. In abbinamento alle pietanze, offriamo le migliori proposte di vini, da quelli più rinomati e apprezzati a quelli finemente ricercati, provenienti da cantine di tutte le regioni d’Italia. Tutto viene interamente realizzato nella nostra cucina, dalle salse, al pane, fino alla pasta fresca
Luca è nato a Milano nel 1988 e sin da bambino ha avuto la passione della cucina. È cresciuto nelle cucine del Milanese e della Brianza prima come capo partita e succesivamente come chef. Negli anni ha sviluppato tecniche e conoscenze sulla lavorazione delle materie prime che sono oggi uno degli elementi fondamentali della sua cucina. Finalmente oggi può esprimere liberamente la sua creatività.
Vienici a trovare: Piazza San Francesco 41, 20853 Biassono (MB)
Orari
Domenica 12-14.30 Lunedì Chiuso Martedì 12-14.30 19-22 Mercoledì 12-14.30 19-22 Giovedì 12-14.30 19-22 Venerdì 12-14.30 19-22 Sabato 12-14.30 19-22Vienici a trovare: Piazza San Francesco 41, 20853 Biassono (MB)
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Domenica 12-14.30 Lunedì Chiuso Martedì 12-14.30 19-22 Mercoledì 12-14.30 19-22 Giovedì 12-14.30 19-22 Venerdì 12-14.30 19-22 Sabato 12-14.30 19-22
